福利厂以“三转一提升”活动为契机
发展特色煎饼产业
黄泥河林业局福利厂座落在黄泥河林业局西北角，占地面积18,000平方米，现有职工56人，其中残疾人34人。是一个以残疾人为主的社会福利性生产经营单位。
福利厂在“三转一提升”主题实践活动开展以来，认真研究“三转一提升”的切入点和突破口，经过班子多次立会研究、实地考察、根据自身的条件和单位的实际情况，决定向生态食品产业进军。大煎饼是东北地区的传统食品，有着很长时间的生产和食用的历史，现在市场上的大煎饼厂家很多，品种单一。在了解到这一情况后，果断决定生产精高档的核桃仁特色大煎饼，原因有三：第一，特色煎饼属于生态食品没有资源限制，具有可持续开发性。第二，因地制宜、用工少、叠煎饼又非常适合残疾职工操作；第三，投资少见效快，能很快见到效益。
在局领导的高度重视与大力支持下，福利厂不断加强特色煎饼的产业化标准建设，解决在生产工作中的诸多困难。特色煎饼项目确定以后，首先碰到的就是资金问题，福利厂就采取内部集一点，外面借一点，并把单位的自有资金全部用上，筹集资金10多万元，利用原闲置的敬老院厂房，为节省资金，单位只雇用两个瓦匠，后勤办公室及全体领导班子全部义务献工，经过一个多月的辛勤努力，于6月12日正式生产出第一批包装精美，口感上佳的核桃仁大煎饼产品，经过市场及各界人士的论证，一致认为此种产品质量好、口感佳、包装精。因此，特色煎饼顺利打开了市场，由于先期的预计产量不足，造成供不应求局面，于是，班子成员经过研究后，重新调整生产、扩大规模，又经过一个多月的改造、在原有两盘鏊子的基础上，又增加到十盘，现日生产能力达到200斤，70箱左右，还可以安置12名残疾职工上岗，这不只为福利厂增加了经济效益，还增加了社会效益。
为了把现在特色煎饼产业深入持久的做下去。班子成员经过多次研究，对此种产品进行注册保护，并进行各种合法手续的办理。福利厂特色煎饼已通过敦化市食品质量监督局，延边州质量技术监督局的认可，省里的审批手续（QS认证）办理下来，就可以进入大超市，进行更大批量的生产。
现在福利厂的特色煎饼产业前景非常可观，对摆脱单纯依靠木材进行了尝试，打开了林产工业单位摆脱木材的局面，并初步呈现出良好的势头，下一步福利厂还要在扩大规模和产品花色上下功夫，争取早日使福利厂的特色煎饼产业做大做强。
